ᅠ
С вас Сердечко с меня рецепт
Количество порций: 3–4 шт. ᅠ
Ингредиенты: ᅠ
ᅠ
ᅠ🔸Картофель — 400 г ᅠ
ᅠ🔸Грудка индейки — 300 г ᅠ
ᅠ🔸Яйца — 3 шт. ᅠ
ᅠ🔸Майонез — 2 ст. л. ᅠ
ᅠ🔸Соль — по вкусу ᅠ
ᅠ🔸Перец — по вкусу ᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
ᅠ♦ Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 минут). Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20–25 минут. ᅠ
ᅠ♦ Грудки нарежьте мелким кубиком. ᅠ
ᅠ♦ Кубиком такого же размера нарежьте очищенный картофель. ᅠ
ᅠ♦ Обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки. Это придаст запеканке дополнительную хрусткость. ᅠ
ᅠ♦ Яйца взбейте, добавьте майонез или сметану, всыпьте перец или другие специи и хорошенько перемешайте. ᅠ
ᅠ♦ Выложите обжаренный картофель и индейку в жаропрочную форму для запекания. ᅠ
ᅠ♦ Залейте все яично-майонезной смесью и отправьте в духовку на 20–30 минут (температура — 180ºC). Как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова. Выньте ее из духовки и дайте немного остыть. ᅠ
ᅠ♦ Простая запеканка из картофеля и мяса готова. ᅠ
Приятного аппетита
Маленькая просьба, если сохраняете рецепт, оставьте любой комментарий
Для нас это очень важно. Спасибо
