Страница 1 из 812345...Последняя »


Консервирование – это не только способ заготовки продуктов на длительный срок с целью предохранения их от порчи. Это еще и целая наука, и показатель умения хозяйки создавать настоящие шедевры, чтобы баловать семью вкусными соленьями и вареньями. В разделе мы собрали рецепты домашних заготовок, которые украсят и разнообразят любой стол.

Консервирование

САХАРНАЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ КУКУРУЗА НА ЗИМУ, СВОИМИ РУКАМИ. ВКУСНЕЕ ПОКУПНОЙ

Ингредиенты для «Сахарная консервированная кукуруза»: Кукуруза (чем больше, тем лучше) Соль (на 1 баночку 0,5 л) — 1 ч. л. Сахар (на 1 баночку 0,5 л) — 2 ч. л. Уксус (на 1 баночку 0,5 л) — 1 ст. л. Для консервации подходят сахарные сорта кукурузы (у обыкновенной вкус не тот) в стадии молочной зрелости […]


Огурцы маринованные консервированные

Консервацией занимается не каждая хозяйка, но никогда не поздно начать! Закрыть огурчики простой и доступный процесс. Маринованные огурцы по данному рецепту получаются очень вкусные, хрустящие и ароматные. Ингредиенты: огурцы листья смородины,вишни укроп (зонтики) черный перец горошек чеснок корень хрена Маринад (на 1 литр воды) соль- 2 ст.л сахар- 3 ст.л уксус- 5 ст.л Приготовление: Для […]


КОРОЛЕВСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ АБРИКОСОВ

Королевское варенье из абрикосов получается в виде целых плодов абрикосов с зернышками внутри в густом тягучем сиропе. Это дивное душистое варенье напомнит вам зимой о жарких прекрасных летних днях. Ингредиенты: плоды абрикосов, спелые, но плотные – 4 кг вода питьевая – примерно поллитра сахарный песок — три или четыре килограмма лимонная кислота – одна чайная […]


Укропный соус

Укропный соус

Каждой хозяйке пригодится — Укропный соус Укроп, ароматная зелень и очень любима во всех блюдах. Поэтому всем хозяйкам рекомендую приготовить такой соус из укропа. Вы можете уже сейчас сделать небольшую пробную баночку, уверена, что понравится. А затем сделать на зиму. Берется большой пучок укропа, головка чеснока, сок 1 крупного лимона, 0,5 ч.л цедры лимона, оливковое […]


ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ

ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ

ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ — НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие! Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю. Для этой заготовки, впрочем как и для других, нужно использовать только свежие ягоды. Лучше, конечно если у Вас есть собственный сад, Вы сможете взять […]