Журнал рецептов





Рецепты

Сливовое варенье по-грузински.

Невероятное вкусное варенье с манящим ароматом корицы и орехов, напоминает по вкусу конфеты. Ингредиенты: — 2 кг слив; — 1 чайная ложка натертого имбиря; — 1 чайная ложка корицы; — 150 гр очищенных грецких орехов; — 600 гр. сахара; — 1 литр воды. Сливы вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки. Грецкие орехи измельчить. Сливы […]


В ТАКОМ МАРИНАДЕ СКУМБРИЯ НЕ УСТУПАЕТ ПО ВКУСУ КРАСНОЙ РЫБЕ

Ингредиенты: — Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт — лук репчатый по вкусу — вода 250 мл — гвоздика 6 шт — перец горошком шепотка — перец душистый молотый 1/3 ч л — зерна кориандра шепотка — соль 2 ч л — сахар 0,5 ч л — масло подсолнечное 2 ст л — уксус яблочный 2,5 […]


МАРИНОВАННЫЙ ЛУЧОК ДЛЯ ШАШЛЫКА, САЛАТОВ И ПРОСТО С ХЛЕБУШКОМ ПОКУШАТЬ.

Ингредиенты: 4-5 луковиц 2-3 зубчика чеснока 2-3 ст.л. уксуса 5 ст.л. растительного масла 2-3 ч.л. сахара лавровый лист перец черный сухая зелень петрушки и укропа соль по вкусу Приготовление: Лук нарезаем кольцами или полукольцами Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку Добавляем сухую зелень петрушки и укропа Далее лавровый лист Следом сахар Перец (соль по — […]


Сочная мясная закуска с маринованным луком. Съедается моментально!

Сочная мясная закуска с маринованным луком. Съедается моментально! Обычно мясо маринуют до того, как готовить. В этом рецепте все наоборот. И это очень вкусно! Мясо с луком маринуется в потрясающе вкусном маринаде и по вкусу действительно напоминает холодный шашлык. Ингредиенты: 500 гр отваренной говядины или свинины 3 луковицы среднего размера Для маринада: 90 гр лимонного […]