Вкусные рецепты » Вторые блюда » Ленивые пельмени рецепт

Ленивые пельмени рецепт

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Не знаете, что приготовить вкусного к ужину на скорую руку? Идеальный вариант — Ленивые пельмени рецепт. Сытно, вкусно и красиво получаются, Вашей семье несомненно понравятся!

Ленивые пельмени рецепт

Как приготовить ленивые пельмени:

Из 100гр.молока, одного яйца, 1ч.л. подсолнечного масла, муки, щепотки соли и замесить тесто для пельменей. Дать 30 минут отдохнуть. После раскатать пельменное тесто в тонкий пласт, на него выложить начинку и плотно свернуть рулетом, залепить хорошо швы.
Для приготовления начинки для ленивых пельменей надо: свинно – говяжий фарш, черный перец, порезанный мелко лук, соль.
Теперь нарезать колбасу на куски около по 5-6 см. Уложить плотно срезом вверх в сотейник. После соусом залить. При закрытой крышке тушить приблизительно 30 минут на медленном огне. Для приготовления соуса ленивых пельменей необходимо: обжарить морковь и порезанный лук, добавить чуть воды либо бульона, также специи. Соус до края пельменей должен доходить. Соус должен за время готовки впитаться и должны начать пельмени жариться. Пальчики оближешь!