Вкусные рецепты » Вторые блюда » Мясной рулет «Сытый удав»

Мясной рулет «Сытый удав»

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Мясной рулет «Сытый удав»

— фарш куриный — 1кг.,
— яйцо,
— лук, специи, соль,
— сыр,
— грибы.

Мясной рулет "Сытый удав" фото

Детальная инструкция по приготовлению рецепта:

В фарш (у меня был куриный — 1кг., можно любой) добавляем яйцо, лук и специи, соль. Хорошенько перемешиваем.

Лук мелко режем и обжариваем с грибами. Это первая начинка.

Вторая начинка — любой твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке. Ну, а блинчики жарите как обычно, штук 6-8. Я в тесто добавила немного сушеной зелени.

Кладём начинку и сворачиваем трубочку. Со второй начинкой проделываем то же самое.

На противень, смазанный маслом выкладываем часть фарша. Сверху кладём блинчики, чередуя начинки.

«Залепляем» второй частью фарша, смазываем майонезом и отправляем в сильно разогретую духовку.

Готовность определяем по цвету.