Очень простой рецепт замечательного вкусного десерта на основе домашнего йогурта и шоколада. Это праздник вкуса и здоровья, а еще такой десерт отлично поднимает настроение. Десерт получается гуще, чем обычный йогурт, благодаря застывшему шоколаду и имеет неземной вкус и аромат. В таком йогурте масса полезных веществ, а главное – гормон счастья. Для разнообразия можно добавить кусочки фруктов, цукаты или орешки.
Ингредиенты:
йогурт (домашний) — 400г
шоколад черный горький 70% — 100г
Приготовление:
1. Домашний шоколадный йогурт готовить очень быстро.
Главное заранее подготовить основу – йогурт, применив специальные закваски.
2. Плитку шоколада следует растопить на водяной бане, постоянно помешивая и не допуская закипания шоколадной массы.
3. Затем йогурт и шоколад смешать в однородную массу и выложить в тару. Поставить на ночь в холодильник.
