Журнал рецептов



Вкусные рецепты » Вторые блюда » Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи на кефире с зеленым луком

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Оладьи на кефире с зеленым луком

ᅠ📌 Вам потребуется: ᅠ

ᅠ🔸 кефир (жирный) — 200 мл ᅠ
ᅠ🔸 мука — 200 г ᅠ
ᅠ🔸 яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт. ᅠ
ᅠ🔸лук зеленый — 1 пуч. ᅠ
ᅠ🔸 сода — 1/2 ч. л. ᅠ
ᅠ🔸 соль — 1/2 ч. л. ᅠ
ᅠ🔸 масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л. ᅠ

Как готовить: ᅠ
ᅠ♦ Зеленый лук мелко нарезать. ᅠ

ᅠ♦ В жирный кефир всыпать соду, размешать. ᅠ

ᅠ♦ Затем добавить соль, яйцо и муку. (Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.) Размешать до однородности. ᅠ

ᅠ♦ Всыпать зеленый лук и перемешать.ᅠ ᅠ
ᅠ♦ Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне. ᅠ

ᅠ♦ Подавать горячими со сметаной или йогуртом. ᅠ

Приятного аппетита!