Журнал рецептов





Домашние куриные сосиски

Домашние куриные сосиски

Рецепт приготовления сосисок из курицы в домашних условиях. Готовить можно из любой части птицы, но проще всего делать это из куриного филе. В качестве оболочки используется обычная пищевая пленка. Ингредиенты: Куриное филе — 800 г. Репчатый лук — 250 г. Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 30 г. Растительное масло — 20 г. Свежие […]


Фаршированная рыба по новому рецепту. Есть одна хитрость…

Фаршированная рыба по новому рецепту. Есть одна хитрость...

Гречка пропитывается ароматом грибов и рыбы, в результате получается вкусное и очень сытное блюдо. Ингредиенты: Крупа гречневая — 500 г Масло подсолнечное — 3 ст. л. Масло сливочное — 20 г Сливки — 200 мл Соевый соус — 2 ст. л. Карп 1,5 кг. — 1 шт Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 1 […]


Картошечка с красной рыбкой

Картошечка с красной рыбкой

Очень вкусная и аппетитная картошечка будет просто идеальным гарниром для семейного ужина или праздничного стола. Дополнительного вкуса и элегантности блюду придает красная копченая рыбка, которая не только украсит угощение, но и наполнит его необыкновенной аппетитностью. Ингредиенты: Картофель — 450 гр. Любая копченая рыба — 200 гр. Подсолнечное масло — 4 столовые ложки. Пучок петрушки. Пучок […]


Трюфели домашние. Получатся изумительный десерт, просто потрясающий по вкусу, а по себестоимости гораздо дешевле магазинных конфет!

Трюфели домашние. Получатся изумительный десерт, просто потрясающий по вкусу, а по себестоимости гораздо дешевле магазинных конфет!

Рецепт трюфелей в домашних условиях обязательно оценят сладкоежки, которые не представляют свою жизнь без шоколада. Ингредиенты: вода кипяченая — 150 мл, пачка сливочного масла — 200 гр., сухое молоко — 200 гр., какао — 100 гр., сахар — 250 гр. Первым делом мы топим на медленном огне масло в воде и добавляем туда сахар. Варим […]