Страница 20 из 36« Первая...10...1819202122...30...Последняя »


Рулетики мясные к праздничному столу

Рулетики мясные к праздничному столу -Свиное филе — 700 г -Грибы — 500 г -Лук репчатый — 2 шт -Яйцо куриное — 2 шт -Сыр твердый — 150 г -Сливки — 1 стакан -Соль — по вкусу -Перец черный молотый — по вкусу -Масло подсолнечное — 40 г Приготовление: Начнем с приготовления начинки из грибов […]


Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом (картопляники) Картофельные зразы или картопляник, как их еще называют, одно из моих любимых с детства блюд. Такие картофельные пирожки можно готовить с мясом, капустой, грибами, с квашеной капустой, и вообще с чем душа пожелает. Для картопляников можно использовать оставшееся с вечера пюре или остывшую картошку в мундирах. Вот подробное описание приготовления […]


Печенье Яичница

ИНГРЕДИЕНТЫ Сливочное масло — 100 г. Сахар — 6 ст.л. Яйцо — 1 шт. Молоко — 1 ст.л. Мука — 250 г. Сахарная пудра — 180 г. Лимонный сок — 3 ст.л. Персики или абрикосы консервированные СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1. Открыть банку с персиками. Персики или абрикосы положить на салфетку, чтобы они немного обсохли. Шаг […]


Фуршет. 20 идей, которыми можно удивить гостей

Фуршет. 20 идей, которыми можно удивить гостей Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами. **** Напечь блинов потолще. Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить […]


ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ

ПИРОЖНЫЕ НА СКОРУЮ РУКУ Пирожные- выручалочка перед торжествами — ведь готовятся они очень быстро и просто. Ингредиенты: Тесто (на 10 пирожных): Сахар — неполный стакан, Мука — неполный стакан, Яйца — 2 шт. Заварной крем: Мука — 1 ложка, Сахар — 0,5 стакана (можно взять больше), Яйцо — 1 шт., Молоко — 1 стакан, Ванилин, […]


Скумбрия домашнего засола

Скумбрия домашнего засола Ингредиенты 1 скумбрия мороженая 1 литр воды 4 столовые ложки соли без горки 2 столовые ложки сахара без горки 2 столовые ложки уксуса 3 штуки лаврового листа 3 горошины чёрного перца 2 горошины душистого перца Берем 1 литр воды, добавляем соль, сахар, лавровый лист, черный и душистый перец, ставим на огонь, доводим […]


«Бюджетные» сырные палочки

«Бюджетные» сырные палочки Почему «бюджетные»? Потому что недорого и много-много. Ингредиенты: — 1 стакан молока — 1 стакан воды — мука — 1 чайная ложка без горки соли — 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом — 200 г твердого сыра Приготовление: 1. Выливаем холодное молоко в миску, добавляем теплую кипяченую воду, соль (можно чайную ложку […]


Тонкие картофельные блины

Тонкие картофельные блины Ингредиенты: ●5 небольших картофелин ●250-300 молока ●250-300 муки ●3-4 зубчика чеснока ●3 яйца ●1 ст л(без горки)сахара ●3+2 ст л растит масла ●соль ●петрушка и зелен лук-по желанию Приготовление: Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе […]