Страница 36 из 61« Первая...102030...3435363738...5060...Последняя »


Куриные биточки с яйцом

Куриные биточки с яйцом Ингредиенты: Грудка куриная (от одной курицы) Яйцо (2 отварных + 1 сырое для панировки) — 3 шт Зелень (у меня укроп, каперсы) Соль Перец чeрный (молотый) Масло растительное (для обжарки) Сухари панировочные Приготовление: 1. От одной курицы получается 2 куска грудинки. Каждый надрезаем ножом вдоль, чтобы раскрыть его как книжку. Стараться […]


Медовик с заварным кремом

Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой… Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи! Ингредиенты: Для теста: 2 яйца 1 стак. сахара 50 г. масла сливочного 2 ст.л. меда 2 ч.л. соды 3 стак. муки ля крема: 2 яйца 2 стак. сахара 3 ст.л. муки 350 г. масла […]


Курица в «цилиндре»

Курица в «цилиндре» 2 багета, 2 небольшие куриные грудки, 1 репчатая луковица, 1 зубчик чеснока, 400 г шампиньонов, сливки (у нас 10% в 200 г коробочке), 1 помидор, 100 г сыра, сметана, соль, перец, зелень. Куриное филе прокрутить на мясорубке. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде. Багет разрезать поперек на несколько частей, чтобы получились […]


Пирог Цветы с беконом и сыром

Пирог Цветы с беконом и сыром Чечил Ингредиенты Мука пшеничная (в тесто — 500 г; для подпыла 20 г) — 520 г Молоко (в тесто) — 360 мл Масло сливочное (в тесто) — 60 г Сахар (в тесто) — 30 г Соль (в тесто) — 10 г Дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто) — 8 г […]


ВКУСНЕЙШИЙ МАЛОСОЛЬНЫЙ САЛОМОН

ВКУСНЕЙШИЙ МАЛОСОЛЬНЫЙ САЛОМОН Таким способом можно солить любую красную рыбу. В данном случае саломон.Солю пластом целым.Обязательно почистить шкурку.Делаем смесь из 3 ст.л.соли и 1ст.л. с горкой сахара,все это хорошенько перемешать,и обсыпать рыбу всей смесью с двух сторон. И оставить в кухне на пару часиков,чтоб сок пустила,затем закрываем контейнер и убираем в холодильник на 3 суток.Ежедневно […]