Торт «Монастырская изба» — лакомство, которое можно приготовить к крупному празднику, например, к Дню Рождению или Новому году. Или же просто без повода побалуйте родным таким десертом. Ингредиенты: Для теста Сливочное масло – 250 г Сахар – 1 стакан Сметана – 200 г Мука – 3-4 стакана Соль – щепотка Сода – 0,5 чайной ложки […]

Рецепт моей бабушки. Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить такие чебуреки для своих домочадцев. Продукты: Для теста: Мука — 3,5 стакана Соль — 0,5 ч. ложки Кипяток — 1 стакан Сливочное масло — 100 гр. Яйцо — 1 шт. Для начинки: Свинина — 500 […]

Осетинские пироги – это традиционное и наиболее известное блюдо кухни Осетии. Они выглядят как крупная лепешка круглой формы с разнообразными начинками. Большой популярностью пользуется начинка с сыром и зеленью. Кроме того, встречаются варианты с сыром и свекольной ботвой, с картофелем и сыром и другие. Некоторые хозяйки заменяют сыр творогом. При желании в осетинские пироги можно […]

Пышное тесто и сочная начинка! Это очень удачный рецепт! Ингредиенты: Пшеничная мука — 180 г Кефир — 250 мл Яйцо — 1 шт. Соль по вкусу Сода — 1 щеп. Черный перец (молотый) по вкусу Куриное филе — 350 г Лук — 2 шт. Зелень — 20 г Подсолнечное масло — 40 мл Сливочное масло […]