Советую приготовить перец с сырной начинкой и яйцом рецепт, уверена, эта вкусная и оригинальная закуска понравится Вашим гостям.
Ингредиенты:
Болгарский перец — 3 шт.
Твердый сыр — 300 г.
Майонез
Яйца варенные — 3 шт.
Чеснок — 3 зубчика.
Как приготовить перец с сырной начинкой и яйцом:
Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к нему выдавленный чеснок. Потом туда же не много майонеза и все это хорошо перемешиваем.
Берем перцы хорошо вымываем, срезаем верхнюю часть перца, чтобы было удобно фаршировать, и удаляем с них все семена.
Теперь фаршируем перцы сырной массой, оставив место в середине, в которое будем вставлять туда яйцо. Как вставили яйцо можно дальше плотно заполнять оставшиеся место сырной массой и ставим в холодильник на 3 часа.
Дальше все просто. Вынимаем перцы и разрезаем на кружки шириной около сантиметра.
Приятного аппетита!
