Журнал рецептов



Вкусные рецепты » Десерты » Трюфели домашние. Получатся изумительный десерт, просто потрясающий по вкусу, а по себестоимости гораздо дешевле магазинных конфет!

Трюфели домашние. Получатся изумительный десерт, просто потрясающий по вкусу, а по себестоимости гораздо дешевле магазинных конфет!

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Трюфели домашние. Получатся изумительный десерт, просто потрясающий по вкусу, а по себестоимости гораздо дешевле магазинных конфет!

Рецепт трюфелей в домашних условиях обязательно оценят сладкоежки, которые не представляют свою жизнь без шоколада.

Ингредиенты:

вода кипяченая — 150 мл,
пачка сливочного масла — 200 гр.,
сухое молоко — 200 гр.,
какао — 100 гр.,
сахар — 250 гр.

Первым делом мы топим на медленном огне масло в воде и добавляем туда сахар. Варим всю эту смесь до полного растворения сахарного песка.

В отдельной миске смешиваем какао и молоко. Тщательно их перемешайте, чтобы не осталось комочков ни из какао, ни из молока — в противном случае они будут менять вкус конфет.

В сухую смесь вливаем наше горячее месиво и еще раз тщательно вымешиваем до получения красивой текучей массы.

Даем ей остыть, а затем прячем на несколько часов (до хорошего загустения) в морозилку.
После массу достаем, лепим из нее шарики-конфетки и обваливаем их в какао.

Приятного аппетита.

Трюфели домашние. Получатся изумительный десерт, просто потрясающий по вкусу, а по себестоимости гораздо дешевле магазинных конфет!