Быстрая капуста рецепт

2 кг капусты нашинковать
2 крупные морковки — на терке…
5 зубчиков чеснока покрошить…
Залить горячим маринадом: на 1 литр воды

4 ст.л. сахара
3 ст. л соли
4 ст.л. масла растительного
0,5 стакана уксуса 9%
Хорошо укутать, чтобы медленно остывала…
Затем разложить по банкам, хранить в холоде.
Кушать можно на следующий день.