Ингредиенты:
На 1 кг груш один средний лимон.
Сахар -1 кг.
*** Примечание: груши брать только ТВЕРДЫЕ (!!!)
Как готовить:
Почистить очень твердые груши от кожуры и внутренностей, порезать на кубики, засыпать сахаром.
Появился сок. Поварить пару раз понемногу, добавить в третий раз кубиками лимон и проварить ещё раз пару мин после закипания. Очень нежное, очень вкусное)
