Картофельный рулет с грибами и курицей

Ингредиенты и приготовление:

Картошку отварить 8 штук
Потом помять, добавить 2 стакана муки, 2 яйца.

Полученную массу выложить на пищевую пленку. На картошку выложить обжаренные грибочки и кусочки грудки (тоже обжаренные). Скатать рулет.
Выложить рулет на противень на фольгу, смазать яйцом и запекать до румяной корочки.

Приятного аппетита!