Печенье «Венское».

ᅠ
ᅠ
ᅠ? Список продуктов ᅠ ᅠ
ᅠ?Маргарин — 250 г ᅠ
ᅠ?Яйца куриные — 2 шт. ᅠ
ᅠ?Сахар — 1 стакан ᅠ
ᅠ?Мука — 1-1,5 стакана ᅠ
ᅠ?Варенье (любое, густое) — 1 стакан ᅠ
ᅠ?Сода пищевая — 0,5 ч. ложки ᅠ
ᅠ?Уксус — 1 ч. ложка ᅠ
ᅠ?Соль — 1 щепотка ᅠ ᅠ
Как приготовить ᅠ
ᅠ♦ Маргарин поместить в кастрюльку. Растопить на водяной бане.
Добавить к теплому маргарину яйца, сахар, соду, соль. Перемешать. Просеять муку. Добавить, перемешать. ᅠ ᅠ
ᅠ♦ Замесить тесто. Разделить на две части. Одну часть положить в морозилку на 10 минут.
Включить духовку. Форму (противень) смазать растительным маслом. Вторую часть теста раскатать, выложить в форму (на противень). Намазать тесто густым вареньем. ᅠ ᅠ
ᅠ♦ Затем взять из холодильника вторую часть теста и натереть её на терке поверх варенья. Форму поставить в духовку на среднюю полку.
Выпекать при 180 градусов до золотистого цвета (около 30 минут). Затем охладить и разрезать на кусочки-печенья. ᅠ
Печенье «Венское» готово! Приятного чаепития!