Вкусные рецепты » Десерты » Блины на минералке с творогом

Блины на минералке с творогом

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Советую взять на заметку рецепт — блины на минералке с творогом, которые Вы легко сможете приготовить на скорую руку, чтобы удивить свою семью или друзей.
Ингредиенты для теста:
• 1 стакан муки,
• 1 стакан молока,
• 1 стакан газированной воды,
• 1 столовая ложка сахара,
• щепотка соли,
• 2-3 куриных яйца.
Ингредиенты для начинки:
• творог
• 1 куриное яйцо
• сахарный песок.

блины на минералке с творогом фото

Как приготовить блины на минералке:
В миксере смешать все ингредиенты для теста, кроме яиц. Яйца чуть взбить вилкой и добавить к тесту. Обязательно дать тесту постоять минимум полчаса, но лучше час — два. Можно добавить немного растительного масла, чтоб каждый раз не смазывать сковородку. Перед тем, как жарить блинчики, тесто нужно хорошенько помешать. В готовые блинчики положить начинку и завернуть конвертиком. Начинка готовиться очень просто. Смешайте до однородной массы творог, яйцо и сахар. По желанию можно добавить немного ванили. Кстати, обычно во многих рецептах пишут, что блины нужно выпекать, а не жарить на сковородке. Я заинтересовалась этим вопросом и нашла ответ. Оказывается раньше блины пекли в русской печке, поэтому до сих пор осталось выражение «выпекать блины», хотя мы их жарим с помощью газовой плиты. Вот так интересно и вкусно.