Такой сыр очень быстро и просто готовится. Отличная закуска под пиво, а также отличная замена вредному фаст-фуду. Ваши дети будут от него в восторге! Под силу приготовить хозяйке с любым опытом. Получается безумно вкусно! Просто невозможно оторваться!
Понадобятся следующие продукты:
- Сыр твердых сортов 400 г;
- Куриные яйца две штучки;
- Сухари для панировки 100 г (также подойдет кукурузная смесь для панировки, если найдете в магазинах).
- Соль и специи на ваш вкус.
Приступаем к приготовлению сыра на сковороде:
Сыр режем брусочками или ломтиками. Размер выбирайте сами.
Разбиваем яйца, солим и добавляем специи. Взбиваем.
В другую посуду насыпаем сухарики.
Хорошо обмакиваем сыр сначала во взбитые яйца, после обваливаем в сухарях и повторяем еще раз эти действия. Панировка должна выйти плотной.
В сковородку наливаем побольше масла, хорошо нагреваем и жарим сыр. Сначала несколько минут на одной стороне, потом столько же на другой.
